一幸庵の和菓子

一幸庵さんはお菓子そのものの美味しさはもちろんですが、一つ一つのお菓子に付けられた名前が素敵なのです。本日いただいたのが錦玉羹と言うお菓子ですが、その名は「汀の月」。中の栗も涼しげで水に映るお月様そのものですね。 (2015, 07,30掲載)

ikkoan 20150730

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