Cafe竹早72
本日からCafe竹早72のメニューに「薄茶ぜんざい」を加えていただきました。まず椀の蓋を開けて甘さと薄茶の渾然とした香りを楽しみましょう。次に白いお餅と黒いつぶあん、お椀いっぱいに広がる薄茶の明るいグリーンの色合いを楽しみます。口に入ればつぶあんの甘さと薄茶の苦味が相まってえも言われぬ美味しさとなります。最後に塩昆布がきりりと口を引き締めてくれます。(2015,01,19掲載）
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