蕎麦きり はるきや

蕎麦きり はるきや

春日通りに面したビルの地下に開店した「蕎麦きり はるきや」さん。昨年12月5日に開店したばかりの真新しいお蕎麦屋さんです。一階のカフェ「mama5108(ママごとや)」は妹さんのお店です。茗荷谷界隈には手打蕎麦を出す店が無かったことから手打にこだわり一茶庵での修業を経て開店したとか。お蕎麦は二八です。
もともとご両親がこの場所で「春木屋」精肉店開いていました。今は毎日蕎麦打ちに精を出すオーナーも当時は店頭でコロッケを揚げていたそうです。春日通りの拡幅工事に伴いそれまでの小売精肉店から食肉卸専門店となりましたがそれもご両親の引退と共に14年前に閉店。以来この地階は空いたままだったそうです。
本日いただいたのがおろしソバにお昼の前菜3種盛りでした。(2015,02,05掲載)

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