一幸庵 わらび餅
先日、一幸庵さんにお願いしてわらびもちの製作現場を拝見させて頂きました。一幸庵さんでは和菓子を購入するたび、そのお菓子に対する水上店主の思いなどを書いた栞を付けてくれます。どのお菓子も手描きの大変気持ちの込もったものですが、わらびもちのところに「覚悟を決め一心不乱に、、練って練って練り倒します」と書かれていたことがきっかけでした。実際に拝見すると、わらびもちとの格闘振りは正に鬼気迫るものでした。(2014, 12,12投稿)
先日、一幸庵さんにお願いしてわらびもちの製作現場を拝見させて頂きました。一幸庵さんでは和菓子を購入するたび、そのお菓子に対する水上店主の思いなどを書いた栞を付けてくれます。どのお菓子も手描きの大変気持ちの込もったものですが、わらびもちのところに「覚悟を決め一心不乱に、、練って練って練り倒します」と書かれていたことがきっかけでした。実際に拝見すると、わらびもちとの格闘振りは正に鬼気迫るものでした。(2014, 12,12投稿)
7月3日、金曜日、お昼過ぎには雨足がだいぶひどくなりました。大塚から音羽に降る坂。壁の苔が見事でした。坂の下にあるレストラン 「コクリコ」さんにちなんで通称「コクリコ坂」と呼ばれることも多くなったようですが。この坂は戦後… 続きを読む ›
ご近所のインド薬膳カレーのお店パナス(PANAS)です。暑い日も寒い日も雨の日も風の日も、駅前で交代で割引券を配るネパールから来た一家。トマト味のチキンカレーが私のお気に入りです。(2014,11,19投稿) 薬膳インド… 続きを読む ›
先日、「クネーテン」で「けんちく新聞」の柳田編集長にお会いしました。発行部数20部。編集長自ら取材して記事を書き、目に留まった建築物をスケッチ。それを複写して最新号を「クネーテン」に届けにいらしたところでした。取材の対象… 続きを読む ›
レストラン コクリコ 112-0012 文京区大塚1-10-14音羽フジハイム1階 03-3945-6761 営業時間:11:30~14:00(月〜土)、18:00~21:00 (LO 20:30)(月〜金) 茗荷谷界隈… 続きを読む ›
7月8日、雨模様の教育の森公園です。家路を急ぐ子供達。
7月22日水曜日。暑さに負けずにランチは肉を。ついでにアメリカとキューバの国交回復を茗荷谷でも祝おうと、Carribbean Diningの「じゅげ じゅげむ」さんで「ジャーク豚カルビ丼」。いかにも元気になりそうなそのネ… 続きを読む ›
7月8日から29日まで「クネーテン」で開催されている「鳥井孝嗣展」に出かけてお話をうかがいました。 鳥井さんは本郷のギャラリー「愚怜(GRAY)」のオーナーであり、「空(KUU)」という隔月刊誌(文京区の住民にはたいへん… 続きを読む ›
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